Ein bunter Nudelsalat, passt zu fast allem, egal ob als Beilage oder nur so als Hauptgericht Salat ist lecker und geht immer.
Zutaten
250 g Gabelspagetti
1 rote Paprika
1 Zwiebel
1 Dose Mais
1 Dose Erbsen
250 g Kochschinken
3 EL Sojasoße
3 EL Creme Fraiche
Joghurtdressing
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Gabelspagetti bissfest kochen, abtropfen und in einer Schüssel abkühlen lassen.
Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
Kochschicken in schmale Streifen schneiden.
Mais und Erbsen abtropfen.
Alles zu den Nudeln geben und verrühren.
Sojasoße und Creme Fraiche zufügen und mit dem Rest vermischen.
Dressing je nach Geschmack zufügen.
Guten Appetit!